後現代中國的姨媽

今天的眼很倦，因為我坐在戲院頭兩行看「姨媽的後現代生活」，但還是值得的。詩琴高娃演技的精湛，劇情對現在大陸的種種黑暗面描寫的深刻都不必多說。讓我感受最深的是全戲表現出文革時的一代人始終走不出文革給他們的命運。

有一個鏡頭，拍攝了姨媽家中有一幅畫，如果無記錯，該畫是「毛澤東去安源」，乃文革時期非常重要的宣傳品。畫是描繪在北伐及國民黨清共後與及毛氏率眾進駐開崗山前之間的一段時期，身為中共中央委員的毛澤東，前往江西安源，以策動當地工人反對國民黨統治云云。據說這畫的每個細節都有周詳的考慮「為了突出主題，作者在構圖上把毛澤東的形象安排在中心位置。在動態處理上，讓毛澤東的每一個微小動作都有一定的含義：稍稍揚起的頭和稍稍扭轉的頸部，表現毛澤東不畏艱險、不畏強暴、敢于斗爭、敢于勝利的大無畏精神；緊握的左手，表現毛澤東爭取解放全國人民的雄心壯志和必勝信念；右手挾一把雨傘，說明毛澤東風里來，雨里去，為革命不辭辛苦的工作作風……」

一個宣傳，就是姨媽的故事

姨媽懂戲曲表演、通有「品位」的英式英文、功書畫、詩詞歌賦也懂一點、上過大學，這樣的條件，不要說是六七十年代的大陸，即使放在今天的香港也絕不失禮(我們會稱之曰通識多元技能)。可惜，黨不容她單單做一個知識青年，還要她當一個「安源毛澤東」的知識青年，她被送到與勞動工人一起生活。姨媽與一個工人弄了一個女兒。可是，一個「允文允舞」的知青怎甘心於每天對著黑黑的工廠。江山一片紅的理想就如她的通紅泳衣般會褪色，因此她要到上海。

經歷了開放改革，姨媽得不到很多好處，我們所見的是戲沒得演，標準英文被人嫌out，她與庸俗的社會格格不入。安源毛澤東的畫在姨媽的家中，似乎散發出一點「安源精神」電波影響姨媽：她孤獨而壓抑，只知要鳴不平，救貧苦，那句「為人民服務」似乎在姨媽的耳邊不斷呢喃著；內心卻妒忌水太、寂寞，更重要的是改變現狀的願望從來沒有變(以前為了改變生活而離開女兒，老了以為投資墓地會賺錢而心花怒放) 。後來，遇到周潤發，她似是朽木逢春，明明白白地放棄黨的「教導」，高呼給她賺大錢的法門就是最大的愛，最可惜一切都很短暫。她最後向周說：「我若是十七、八, 還能掙回來; 但我這把年紀了, 你這是絕我的路呀!」年少時她曾經拋下一切，想掙一些甚麼，但命運似乎要她一無所有。

錢沒有了，人幫不了；她解放不了自己，也解放不了人，個人的願望和黨的教導失落於瞬息，她迷失……跌了一跤使她被逼回東北，再次「下鄉」回到勞動人民處，最終走不出當年黨給她安排的命運。東北的戲份中，姨媽已不用說任何對白(除了對兒甥的兩句)，人變得更寂寞和頹唐，始終不是安源毛澤東的年紀了。最後，姨媽在寒風中似乎認清命運的無奈，木無表情吃著雪白的大餅，就如蘇武牧羊食雪般，分別只是後者還有一點「氣節」作為價值後盾。

戲院的另一邊廂放映荷里活片the pursuit of happiness，說打拚，說爭取，人家擁有的總是可實現的願望，對照之下中國變成了圍城。的確，在文革等運動的陰影下，即使是繁榮的上海也不能是尋夢地，歐美才是有happiness的地方，人人都想往外走，留下的不論是十六七歲，還是幾十歲，都只能靜靜地緬懷「安源毛澤東」的虛偽。

九型人格

在一個網站做了一個九型人格測驗。
http://www.bt4u.com/calls/analysis/analysis4.jsp

以前玩過這類東西，結果是第五型，但今次卻有兩個。不過，不論怎樣，兩次都不是甚麼嚴謹的測試。

你是個很冷靜的人，總想跟身邊的人和事保持一段距離，也不會讓情緒輕易表露。很多時，你都會先做旁觀者，後才可投入參與。另外，你也需要充分的私人空間和高度的私隱，否則你會覺得很焦慮，不安定！你也很有機會成為專家，例如電腦啦，漫畫啦，時裝啦，因為你對知識是非常熱愛的！

好辨、抽離思想型的人常常觀察身邊的事，卻很少參與，所以感情投入也很少。還有，他們好辨，很執著，卻少有「辨輸」的空間和量度。對知識的執著固然重要，但經驗生活中所得的體會也非常可貴，希望你們取得平衡，得到最多！

心情highhigh時理智型能夠以超乎尋常的洞察力去觀察每一件事情，但他們的洞察力並不著力放於人際關係上，反之他們喜愛學習、研究新事物，能專注於事物上，卻同時忽略了人際關係的處理。

情緒downdown時無疑，理智型喜歡研究、愛學問、並愛將收集得到的經驗和資料建構成理論。但他們可能會太固執於自己的觀點上，當有不同意的意見時，便很容易激發好辨的潛能，對別人冷嘲熱諷、認為別人太笨，無法認識真理，對大家的關係造成傷害。

朋友看你是「好有腦」、「幾固執」、「幾cool下」、「成日都唔理人」

提升有時努力努力走向「八仔」，有大將之風，勇於冒險，而會將構思付諸實行。後退有時注意注意若他們走向「七仔」，就變得在很多情況，不切實際，只會言過其實，孤芳自賞，口若懸河地扮專家

你們都是和平使者，善解人意，隨和。你們很容易了解別人，卻不是太清楚自己想要什麼，會顯得優柔寡斷。相對地說，你們的主見會比較少，寧願配合其他人的安排，做一個很好的支持者，所以你是心較被動的。

怕羞、怕事、懶惰和平型的你與世無爭，渴望人人能和平共處，很怕引起衝突，是不顯眼的一個。由於從不試圖突出自己，你們會比較怕羞、怕事，也很容易有躲懶的意慾，因為你喜愛和平，不喜愛辛勞，所以你也不會PUSH自己！若你心想幹一番大事，則要好好鞭策自己啦！

心情highhigh時第九型是平和型，顧名思義，他們是一個和平使者，是一個溫柔的朋友。當其他朋友一肚子氣的走到平和型的身邊時，那股氣一下子的消失了，他們那種平和的氣質可以很有感染力。由於他們溫柔，又能安撫別人，所以很多朋友找他們傾事，一舒內心的鬱結。

情緒downdown時平和型的朋友的確是很謙虛，寬大，卻過度順從別人。他們對每個朋友的評價都很高，覺得自己是比他人低一點的，所以有傾向依靠別人生活，自己卻不能獨立起來。平各型們，你們要勇敢自己生活，因為永沒有一個人可完完全全代替你的生活。

朋友看你是「跟他一起很舒服」、「好平靜，沒什麼可以令他的情緒大起大落」、「樣樣都無所謂」

提升有時努力努力走向「三仔」，有清_而明確的目標去做事，以換取日後更多安逸和閒適的空間。後退有時注意注意傾向「六仔」，行為變得偏激，多慮，會變得更加防衛、被動。

西環行小記

早前巔巔兄推介了一間位於西環京式港式餐廳，今天特意前去試試。真的無得頂。一間港式(茶)餐廳最重要的是甚麼？對我而言，就是一坐下侍應送來的茶，我以為它是代表一間餐廳的誠意。我的要求很簡單：暖的，不要冷，也不要太熱，要有「茶味」，不要淡如開水。這間店的茶不算極好，但沒有使我把它變為洗筷子水，還不錯。然後，要了個驢肉、涼拌小黃瓜，我吃不出前者與其他肉的分別，但調味得很好，肥瘦均勻；後者，我吃過不停。後來要了個羊肉餃麵，夠羶！！有點嚼勁！很正！！！麵不算彈牙，也不太「軟」，都不錯。最藉得注意之處是麵以生菜為配菜：很多地方都以菜心為粉麵的配菜，但很多時那兩條菜不是火候不夠太「生」，就是有「渣」，或者是放得太久，「霉霉」的；但這兒的生菜配菜沒有這些問題，熟而爽口(這也是聰明的地方，生菜即使是未夠熟，也不致像菜心般難食)，印象中還是頗大片的。地方「企理」，價錢合理！以食物的水準論，價錢可算超值了，個人以為絕不下於一些大企業連鎖式北京菜飯店。

相信現在很少這類門了。

廿多年前，家母帶我來，今天吃完麵後再來。menu除了價錢外，式樣和內容似乎無大變。

蓮子桑寄生茶！好食！我食芝麻糊，更好食，但我忘了給它拍照。

很可能是全港唯一(或少數，我真的沒有在其他地方見過)用這種金屬鍱放在碗下。我小時候看到不明白為甚麼這隻碟會如此「厚」 。問題一直藏在心中，這也是我從沒忘記這間店的原因。

迷團終於解開了！(金田一一語)，原來是使侍應可以輕鬆而安全地把滾熱的糖水送到客人面前，多體貼的設計。或許這兒的老板或侍者都是如我般「論盡」的人吧。

這些年來人人都醉倒於濃濃的芝士蛋糕。偶然來個淡淡的清蛋糕，給人嘗到一種久違了的清新。可惜，賣剩蔗，「吹」硬了。新鮮出爐時，應該很不俗。

此店就是馳名非常的源記了。

橫寫中文原應是由右至左的。以前很多的招牌都是銅製的，比起近來流行的「膠banner」招牌多了一份莊重和認真。留意那個「專」字「寸」字的一「橫」是特別長的，現在我們寫字應該沒有這種考究了(幸有「標楷體」把它保留)。說起來，現在已消失的東英大廈，以前傲視加連威老道的「東英大廈」四隻蒼勁大字是由國民政府要員張群所題的，不知大業主或政府有沒有保留它們呢？

厚生酒行和天寶香莊，可能都是夕陽行業吧，起碼不會再以這種形成經營了。眼見不少地方都以電香代替燒香，連關公土地都要戒煙，香莊應會買少見少了。

揀飲擇食

回應巔巔兄的「我唔食xxx，因為yyy」tag。實在有難道......因為我唔食的xx不少，但理由通常只有一個，即「我覺得難食」。

豆腐和齋，前者包括甚麼玉子豆腐、豆卜、臭豆腐等等等(只有豆腐花和豆漿例外)，齋是指那些面筋、腐皮、腐竹、甚麼魯水齋茄汁齋、齋鮑魚、齋x、齋y、山根、枝竹(所以我食羊腩煲會剩下一堆枝竹)等等等，因為我覺得很難食，放入口時想吐。

蛋，除了煎至半生熟(黃一定要流質的)、拾至糖心的蛋或溫泉蛋外，其他都無好感，其中以全熟拾蛋猶覺恐佈。我真的覺得很難食，嚥不下，放入口時想吐，吞下去後......吐了。

榴蓮，太恐佈的東西(我真的不當它是食物)。

紅蘿蔔，我覺得很難食。

木瓜，我覺得很難食。

茄子，魚香茄子都還可以的，但都覺得不討好

鵝，很好食，但「毒」，受不了。

甚麼豬大腸、豬腰、豬粉腸、鵝腸，我總覺有點怪味，吃不下。

太熱氣的東西，如打邊爐，人老了受不住熱氣。

加了糖的咖啡，就如我們不會飲加了糖的喜力，就如我們不會因為人生的苦就棄之若敝履而不思考其僅存的價值；有甜味的咖啡不能再給我安慰，卻使我皺起眉頭把它喝下，猶如過著只能看肥皂劇的人生。

汽水，不算不飲，但真的很少飲，小時候看見別人很愛，我卻奇怪這麼不好飲的東西都天天飲。

大陸N種食物，沒有辦法不吃，就抱神農嘗百草的勇氣去吃。

雜記

一
「好時代 好時代 是否精彩 有殺錯無放過 可一不可再」
林海峰〈好時代 Goodtimes〉

從名記者Florence Lai的blog Over the Rainbow處看到這段資料：
1) 幾乎每兩個30世代，1個單身。(已婚:27.51萬人，未婚：22.57萬，離婚分居或喪偶：11.1萬)2) 離婚率比10年前上升42%，由96年的7300人，升至去年的1.04萬人
3) 30世代學歷高薪金少。擁有大學學位的人數，比10年前增加93%，幾乎一倍。由96年的7.36萬人，升至06年第3季的14.69萬人雖然高學歷的人多了，但入息中位數並無大幅變動，過去5年甚至停滯不前，維持在1.1萬元水平
月入1萬元以上的人數逐年下降(96年:32.87萬人，06年第3季：29.26萬人)
月入3萬以上的高收入人數大跌，由01年的6.47萬，大跌至06年第3季的4.71萬，比10年前的4.88萬人還要少。

這段資料道盡我和身邊不少朋友自大學畢業後的處境(特別是薪酬中位數水平)。看後，真的很唏噓，感覺就如早前聽見同是歷史系出身的同事說「我叫人不要讀歷史，唔係條路真係好難行、條路真係好難行…..」(「好難行」一句重覆了四次，有點像萬梓良當年重覆說「有情有義」，語氣有點像喬峰那句「我唔係契丹人」)一樣。「我無實力吧！我的際遇只是彼得定律的體現。」「我無運吧！」無論如何，都不想寫太多，否則那些憂憤或者足以使本人和觀者的電腦暴薨。

其實這個統計也是正常的！否則甚麼「下流社會」「M型社會」的討論怎會成為一時「顯學」。我想所謂中產、所謂精英已是「梨花落盡成秋色」，可況我只是蕭芟茱萸。

二
這星期，無記經過數次反覆後，還是決定播「潔本」秋天的童話。今天看周星馳的《鹿鼎記》，真是看出火來。無記把所有好看好笑的地方cut了。

單靠記憶，消失部分如下：
1. 第一幕鰲拜打前來偷襲的天地會人士，打鬥過程相信因為「血腥」cut了。
2. 京城房事狀元韋春花治縮陽及其立杆見影的成效
3. 小寶參觀海大富一樽樽寶貝的對白
4. 海大富教授韋小寶「百發百中穿心龍抓手」時，小寶把名稱改良為「揸波龍爪手」一語
5. 韋小寶揸到康熙「下面」後的說話

之後，我要出門了。
DKLM。

其實，這麼庸俗的戲實在不應放在電視放映。無記以後不如播《白毛女》、《智取威虎山》、《紅燈記》等等。樣板戲放完就播甚麼《甲午風雲》《風雲兒女》《鴉片戰爭》《遼沈戰役》《鐵道游擊隊》《野火春風鬥古城》...........這些電影既正氣又政治正確呀！

三
雖然，香港和美國都是「人吃人」的資本主義社會，但我估還是有根本的分別。

近來看Noreena Hertz的《當企業併購國家》，讀到股神畢非特說的一句「如果說我們讓2000年奧運得主所生的小孩作為2020年奧運代表隊員的說法聽起來太過荒唐的話，那麼我們建構一個社會，讓今天富裕家庭的小孩因財富的優勢而成為明日領導人的做法亦是錯誤的」

姑物論股神是真心還是假意，反觀香港的富豪除了懂得生產徐X琪一億禮金的童話外，他們還懂得說一點人話嗎？

丁蟹遇到方展博

燈光熄滅了　音樂靜止了　瀉下的價位已停不住了

天下起雨了　人是不快樂　我的心真的受傷了

以後必須嚴守以下規則：

1. 任總一講野，就要離場

2. 嚴守止蝕

3. 就算贏唔谷，輸就一定要縮

另：希望顛顛兄在年頭的預言是真的

安倍家族研究建議

二戰後，日本有個甲級戰犯叫岸信介，但後來美國基於他在塞班島戰役上與東條英機有爭拗而不予起訴。後來此人當上日本首相。此人生了一個名叫岸洋子的女兒，據說是有屎忽的。岸洋子與一個名叫安倍晉太郎，後來也當上日本首相的男人結婚，生了一個兒子叫安倍晉三。晉三很認同外祖父岸信介；後來此人也當上日本首相。

相信是巧合吧，在《煙花三月》「女主角」袁竹林去世近一周年的時候，安倍晉三走出來說當年日軍逼亞洲婦女當慰安婦是無根據的事情。使人嘖嘖稱奇的是，聽說安倍晉三是有pat pat和有「姑姑」的。安倍家族打破仆街生仔 / 女無屎忽的定律，真是值得科學家作深入研究。可惜的是安倍晉三夫人安倍昭惠在去年10月親口承認不育，使我們無法就前述的假設作精確的觀察。因此，我建議拿他們給科學家作活人剖驗；如此既能發揚日本國的731遺風，又可貢獻人類知識，實在是大和民族以至我輩亞洲人的光榮。